Weiter stöbernReview: Gemüseland - alle Gemüse, Früchte, Kräuter usw.

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Gemüseland - alle Gemüse, Früchte, Kräuter usw.

Wenn man kocht, macht man sich oft keine Gedanken über die frischen Zutaten. Wo kommen sie her, wie bereitet man sie schonend zu, wieviel Nährstoffe haben sie, wie lange können sie gelagert werden oder auch wo und wie findet die Lagerung statt, wie sehen exotische Sorten überhaupt aus, als ganze Frucht oder auch aufgeschnitten? 
Die Seite Gemüseland hat auf 200 Seiten 180 Gemüse, Früchte, Gewürze, Kräuter und auch Vitamine und Mineralien aufgelistet. Alles ganz übersichtlich nach Kategorie und alphabetisch und immer nach dem gleichen Schema: erst die Fotos mit der Beschreibung. Dann folgt wenn möglich die Geschichte und wichtige Hinweise über Lagerung usw. Es gibt auch einen Kalender, wann welche Gemüsesorten Saison haben.