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Das-ist-drin.de - Der Einkaufsführer in Sachen Lebensmittel

Der Einkaufsführer:

Wenn sie sich mal wieder im Supermarkt befinden und vor lauter Produktpaletten nicht mehr wissen, was sie eigentlich kaufen sollten, hilft nur eine außerodentlich leistungsstarke Informationsquelle.

Auf dieser Seite in der  Betaphase wird eine Community aufgebaut, die sich damit beschäftigt, ausführliche Informationen und Angaben über alle Produkte in den Supermärkten aufzulisten.

Zusatzstoffe die unter Umständen ungewünschte Nebenreaktionen im Körper hervorrufen können:

Jeder kann mitmachen, um die genauen aufgelisteten Inhaltsstoffe von Verpackung mit ihren Zusatzstoffen zu beschreiben. Denn wer weiss eigentlich genau was sich unter E122 Azorubin verbirgt, wenn er nicht gerade Chemie studiert und nicht weiss was eine "Azo"-Verbindung genau ist?

Genauso gut kann man sich nun jegliche aufgelisteten Zusatzstoffe mit Namen auf dieser Webseite anschauen.

EU-Verodnungen: 

Wichtig ist es ebenfalls mal einen kurzen Einblick in die Verordnung zu bekommen, um ganz genau zu wissen, welchen Richtwerten z.B. ein Stück Fleisch unterliegt, damit es das Siegel auch tatsächlich verdient hat. Die Seite zeigt alle wichtigen Siegel auf, die es in Deutschland, Österreich und in der Schweiz gibt. 

Eigentlich ist es ein sehr wichtiges Thema, denn sehr viele Menschen in Deutschland leiden mittlerweile an Lebensmittelallergien, die eben auch durch Zusatzstoffe verursacht werden können. Somit ist es von hoher Bedeutung, in einer Welt, in der täglich neue Zusatzstoffe entwickelt werden, genau darüber informiert zu werden, um welchen Stoff es sich handelt. Der Biomarkt scheint da eine relativ gute Sache zu sein, wenn man es mal von außen betrachtet, jedoch ergeben sich hierbei auch immer wieder einige Mängel: Firmen die versuchen durch Namensänderungen von Zusatzstoffen ein Biosiegel zu erlangen.