Weiter stöbernReview: Lebensmittellexikon - Nährwertberechnung - kulin. Wörterbuch
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Einmaliges Nachschlagewerk mit über 7.500 Begriffen zu alltäglichen und exotischen Lebensmitteln und Getränken. Die Themenschwerpunkte liegen auf den Fachgebieten: Gemüse, Milch, Milchprodukte, Zucker, Honig, Speisefette, Fisch, Fleisch, Geflügel, Wild, Hefe, Nährstoffe, Lebensmittelzusatzstoffe, Suppen, Teige, Garmethoden, Konservierung, Salz, Tee, Kaffee und Wein.
Außerdem gibt es einen Saisonkalender für Obst, Gemüse und Nüsse. Interessant sind auch die kulinarischen Wörterbücher in verschiedenen Sprachen. Es gibt auch einen Kalorienrechner und und viele Grundrezepte. Die Grundrezepte findet man auch auf www.grundrezept.de.
Diese Seite ist auch für Menschen mit einer anderen Muttersprache interessant. Es gibt insgesamt ca. 14 verschiedene Sprachen.
BearbeitenVorteile:
- Einfach, aber sehr übersichtliche Seite
- Sehr gute Informationen über Lebensmittel
- Gute Grundrezepte
BearbeitenNachteile:
- Wie bei vielen Seiten, etwas Werbung
BearbeitenGeeignet für:
- Für Menschen, die nicht nur essen wollen, sondern sich auch über Lebensmittel usw. informieren möchten
- Für Menschen verschiedener Nationalitäten (14 verschiedene Sprachen)
BearbeitenWeiterführende Informationen:
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